Innovación rural: del turrón de Jijona al aire fresco embotellado
En un mundo donde todo se vende por Internet, desde croquetas congeladas hasta un trozo de luna (que luego resulta ser una estafa), Alicante Rural ha decidido apostar por lo más puro y necesario: aire fresco de sus pequeños municipios. Sí, has leído bien, ahora puedes comprar oxígeno del bueno, ese que no ha sido pisoteado por turistas en chanclas, directamente desde tu móvil.
La iniciativa surge como parte de un plan para dar visibilidad a los productos locales de las áreas rurales de Alicante. Después de todo, si puedes vender agua embotellada y llamarla “gourmet”, ¿por qué no vender aire fresco y etiquetarlo como “respira calidad alicantina”?
Desde este medio, estamos seguros de que a los vecinos próximos al vertedero de El Campello, esta iniciativa les va a venir ‘¡Como anillo al pedo!»
¿Cómo funciona esta app revolucionaria?
El proceso es sencillo y tan tecnológico que hasta parece sacado de Silicon Valley, pero con más barretinas. Descargas la app, seleccionas el municipio de donde quieres que provenga tu aire (Biar, Alcoleja o cualquier rincón pintoresco de la provincia) y el formato: desde una botella de litro para esos momentos de estrés hasta un pack familiar “oxígeno para todos”.
El aire se recoge al amanecer, porque todo el mundo sabe que el oxígeno matutino de los pequeños pueblos alicantinos es más fresco que las rebajas de enero. Luego, es envasado en botes reciclables que no dañan el medio ambiente, porque si algo caracteriza a los pueblos rurales de Alicante es su amor por la naturaleza.
¿Precios? Competitivos, claro. Una botella pequeña cuesta menos que un café con leche en la Rambla de Alicante, pero el pack “Brisa Mediterránea Premium” con un toque de lavanda de campo… ese sí que te costará un capricho.
Los pequeños municipios: los héroes anónimos de este negocio del aire
La idea no solo es vender aire, sino también dar visibilidad a los productos locales de los municipios rurales. Porque, seamos sinceros, ¿cuántos urbanitas saben que en Agres no solo hay montañas, sino también el aire más puro de España?
Los productores locales, además, han sabido reinventarse. Hasta ahora, vendían miel, almendras o vino. Pero ahora están envasando aire con la misma pasión y cariño.
“Yo pensaba que mis días de cosechar lavanda eran los mejores, pero llenar botellas con aire fresco me ha cambiado la vida”, comenta Paqui, vecina de Confrides, entre risas.
¿Es el aire fresco el nuevo oro líquido?
En Alicante, ya sabemos que el turrón de Jijona y los vinos de Algueña son los reyes de la gastronomía. Pero ahora, con esta app, los productos locales tienen un nuevo competidor: el aire fresco envasado.
El turismo rural, que ya estaba en alza, recibe un nuevo empujón gracias a esta campaña. ¿Quién necesita un souvenir de llaveros o camisetas de Benidorm cuando puedes llevarte a casa una botella de aire fresco?
Los mercados de Alicante, conocidos por sus frutas, pescados y embutidos, están explorando incorporar estos productos en sus estanterías. “Próximamente tendremos packs especiales de aire rural junto a nuestras gambas rojas”, aseguran en el Mercado Central.
La competencia: otros municipios quieren unirse
Y claro, como todo lo bueno, esta idea ya tiene competencia. Municipios como Alcoy y Cocentaina han anunciado que quieren ofrecer sus propios packs de aire fresco, asegurando que el suyo tiene un toque especial gracias a la altitud y al aroma de pinos. La polémica está servida: ¿cuál es el aire más puro de Alicante?
Por otro lado, algunos críticos han puesto en duda la originalidad del proyecto. “Esto del aire envasado me recuerda a esas latas de brisa marina que vendían en las playas en los años 90”, comenta un escéptico, mientras descarga la app para “probar por curiosidad”.
Concluyendo que es gerundio: Respirar nunca fue tan exclusivo
La iniciativa de Alicante Rural no solo es ingeniosa, sino que pone en el mapa a pequeños municipios que, en muchos casos, pasan desapercibidos. Además, nos recuerda la importancia de los productos locales y del turismo sostenible.
Así que, la próxima vez que sientas que el aire de la ciudad te ahoga, no te vayas a un spa ni a la sierra. Descárgate la app, pide tu botella de aire fresco de cualquier rincón rural de Alicante y siéntete como si estuvieras en medio de un valle lleno de paz. Porque respirar nunca fue tan chic ni tan alicantino.
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